O blogue "Há alguém mais gulosa do que eu?" é um interessante diário que traz informações, notícias, receitas, os sabores da doçaria em Coimbra e região. Fui apresentada a ele agora, durante o 2º Concurso de Doçaria Conventual e Tradicional na VIII Mostra de Doçaria Conventual e Regional de Coimbra.
Eis a apresentação escrita pela autora, a jornalista Mafalda Agante na seção "Sobre":
"Diário de uma repórter apaixonada por doces. Espelho meu, espelho meu, há alguém mais gulosa do que eu?
Cedo percebi que gostava de comunicar, tenho a certeza de que é este o “meu papel”. Licenciei-me em Jornalismo pela Universidade de Coimbra. Comecei a actividade profissional enquanto jornalista na TVI, passei por duas produtoras de televisão, Canal V e pela TV Globo.
Há 6 anos, durante o percurso profissional em televisão, decidi entrar na Associação Terra dos Sonhos, o meu lema também é “if you can dream it, you can do it” (Walt Disney). Sou Dream Maker, realizo os sonhos de crianças e jovens carenciados, com doenças crónicas, graves e em fase terminal.
Realizei recentemente mais de 60 entrevistas a figuras públicas e empreendedores no âmbito do movimento “O Maior Sorriso do Mundo”. Todos os projectos em que estou envolvida têm de proporcionar sorrisos, aos outros e a mim. Não há nada que me deixe mais feliz do que poder fazer aquilo de que gosto, por isso criei “Há alguém mais gulosa do que eu”, “o melhor emprego do mundo”. Existe algo melhor do que percorrer os melhores hotéis, restaurantes e pastelarias em busca dos melhores doces?! Espero que partilhem um pouco desta felicidade.
Sejam felizes… com doces, claro!"
Cedo percebi que gostava de comunicar, tenho a certeza de que é este o “meu papel”. Licenciei-me em Jornalismo pela Universidade de Coimbra. Comecei a actividade profissional enquanto jornalista na TVI, passei por duas produtoras de televisão, Canal V e pela TV Globo.
Há 6 anos, durante o percurso profissional em televisão, decidi entrar na Associação Terra dos Sonhos, o meu lema também é “if you can dream it, you can do it” (Walt Disney). Sou Dream Maker, realizo os sonhos de crianças e jovens carenciados, com doenças crónicas, graves e em fase terminal.
Realizei recentemente mais de 60 entrevistas a figuras públicas e empreendedores no âmbito do movimento “O Maior Sorriso do Mundo”. Todos os projectos em que estou envolvida têm de proporcionar sorrisos, aos outros e a mim. Não há nada que me deixe mais feliz do que poder fazer aquilo de que gosto, por isso criei “Há alguém mais gulosa do que eu”, “o melhor emprego do mundo”. Existe algo melhor do que percorrer os melhores hotéis, restaurantes e pastelarias em busca dos melhores doces?! Espero que partilhem um pouco desta felicidade.
Sejam felizes… com doces, claro!"
Confiram: http://www.mafaldaagante.com/2016/10/docaria-conventual-e-regional-em-coimbra.html
O LIVRO "HÁ ALGUÉM MAIS GULOSA DO QUE EU?", de Mafalda Agante
Sinopse
Deixou de haver desculpas para não fazer bolos. Mesmo quando o tempo escasseia e o jeito e a imaginação também não abundam. Mafalda Agante, a gulosa mais famosa de Portugal, decidiu partilhar as receitas que há já algum tempo fazem as delícias de quem tem a sorte de as provar.
Este livro é uma ajuda preciosa na hora de deitar mãos à tarefa. É muito fácil fazer, difícil será escolher: o muito simples ou um desafio mais arriscado, para uma ocasião especial? Não há como não correr bem. Basta guiar-se por estas receitas. Passo a passo, irá descobrir a doceira (e a gulosa) que há em si.
Este livro é uma ajuda preciosa na hora de deitar mãos à tarefa. É muito fácil fazer, difícil será escolher: o muito simples ou um desafio mais arriscado, para uma ocasião especial? Não há como não correr bem. Basta guiar-se por estas receitas. Passo a passo, irá descobrir a doceira (e a gulosa) que há em si.
Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu? de Mafalda Agante
Postado por Cristina Serrano Mascarenhas, em Coimbra.